江差のシンボル・かもめ島で開催される海の祭典です。祭りのメインは、海の男たちが一丸となって行う「瓶子岩大しめ縄かざり」。これは漁民の守り神と言われる高さ10mもの巨岩・瓶子岩に、真新しいしめ縄をかけ替えるもの。漁民総出でなえた500キロものしめ縄を、下帯ひとつの若い衆がかけか替える様子は勇壮そのもの！ほかにも江差音頭千人パレードや北前船競漕大会など、見応えたっぷりのイベントが満載。島上で炉ばた焼きも楽しめます。