エコツアーとは、ひとつの地域に滞在し地域の自然環境や歴史文化を深く体験するスタイルです。「ゆっくりずむ北海道」は、食と自然をテーマに北海道の魅力を四季を通じて楽しめる様々な自然体感ツアーを企画し、経験豊かなガイドがここでしか味わえない時間と世界に連れていってくれます。冬のおすすめアクティビティは「夜のピクニック」。夏とは違う冬の夜の森、ピンと張りつめたような音を吸収した雪の中で非日常を体験できます。ほかにも桂沢湖わかさぎ釣りと畑の中のレストランEKARAでランチ付き「三笠エコツアー」や、「手ぶらでキャンプ」などもおすすめです。