オープニングのもちまきを皮切りに、会場では10店がそれぞれ自慢の鍋料理を振る舞う「冬鍋大会」が行われます。メインイベントは、その珍しさからメディアにも多数取り上げられた「国際中華鍋押相撲選手権」という競技があります。大きな中華鍋に乗り、押し相撲で相手を鍋から落とした方が勝利です。小学生（４年生以上）、一般男子・一般女子の３部門があり、優勝者には賞金もあります。そのほか模擬店も多数出店します。