「日本一のそば生産地」である幌加内町が毎年秋に開催している新そば祭り。美容と健康に良いとされ、しかも美味しい「手打ちそば」が味わえるとあって、毎年、多くの来場者でにぎわいます。今年は、ものまねクィーン荒牧陽子さんが登場するステージイベントがあります。また道内外からのそば店や飲食の出店が軒を連ねます。そばを食べるだけでなく、ぜひ自分でそばを打ってみたい！　と思っている方には、「そば打ち講習会」（参加料2,000円前後）に参加するのもオススメですよ。※2021年は中止となりました。