もち米の作付面積日本一を誇る名寄市ならではお土産や料理が楽しめます。中でも人気なのは「はくちょうもち」を使った柔らかいソフト大福。よもぎ、塩豆、ごま、ハスカップなど様々な味がケースに並べられていて、好きなものを自分でチョイスできます。館内にはもち加工実演ブースやそば製造実演ブースがあり、製粉したてのそば粉で作った十割そばや餅入りのオリジナル料理を『お食事　風の寄り道』で味わえます。農業が盛んな町らしく農産物直売コーナーには朝穫り野菜が並びます。