毎年8月最終日曜日に開催される「ルスツ産業まつり」は、当日の朝に取れた新鮮野菜やルスツ豚の即売会など、留寿都村の特産品である農畜産物が勢ぞろいします。賞品もある大根早食い大会、野菜の詰め放題ともに先着順となるので、希望される方は会場にてお申し込みを。会場内にはコンロが設置されたBBQコーナーもあり、購入したルスツ豚や留寿都村産和牛をその場でいただけます。当日は、おいしくて楽しい盛りだくさんのプログラムを目当てに、留寿都村のみならず、観光客も詰めかける人気のお祭りです。